lunes, 7 de abril de 2014

Ajillo


INGREDIENTES

1 Cebolla morada
1 Pimentón
1 Rama de Cebollin
1 hoja de laurel
1 hoja de Orégano fresco
5 Ajos
2 Cucharadas de salsa de aji
1/2 taza de Aceite oliva
1/2 taza Vinagre de frutas
1 pisca de azúcar
sal al gusto


PREPARACIÓN
Picar los vegetales en cuadritos, poner todos los ingredientes en una salte y sofreír.
Este aderezo lo puedes utilizar para acompañar carnes y aves, con papa o patacón deli....uuuff

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